今月の菊芋

弊社で植えている菊芋が、ここ数日の陽気に誘われて一気に伸びてきました。
昨年は５本しか出なかったのですが、収穫せずにそのままで２シーズン目になりました。
で...この状態です。
いや〜、増えまくってますね。
今年はきちんと収穫しましょう。

菊芋に含まれているイヌリンは天然のインスリンとも呼ばれています。
デンプンの一種なのですが、他のデンプンと違って血糖値を上げないのが特徴なのです。
弊社でも菊芋を原料にしたイヌ凛というサプリメントを販売していますが、お客様からの評判も良くリピートご注文が非常に多いのです。
これからドンドンと伸びてくれるでしょう。